13 sept. 2011

GALLETAS DE MANTEQUILLA (SHORTBREAD)




Ingredientes (para 4 personas)

- 225 g de mantequilla en pomada
- 110 ml de azúcar
- 450 ml de harina
- ½ cucharadita de levadura
- ½ teaspoon esencia de vainilla
- Azúcar moreno

Elaboración

- Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa.
- Estirar, cortar y meter al microondas 6 - 7 minutos al 100%.
- Cortar en trozos mientras aún esté caliente.

No hay comentarios:

Publicar un comentario