7 ago. 2011

Medidas y Equivalencias II

Datos útiles: 
Para medir una taza, llenar el medidor sin comprimir el ingrediente.
Para "rasar" una cucharada de ingrediente, utilizar un cuchillo para quitar el exceso.
Una pizca, es lo que puede tomarse entre las puntas de dos dedos
1000 cc es igual a 1000 ml
1 cc es igual a 1 ml


1 Litro es igual a 1000 cc ó 1000 ml


Nota: Todo siempre tiene que er sin comprimir, incluso la harina salvo que se diga lo contrario sin tamizar. 

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